Que Thierry se rassure, il ne s'agit pas d'un grand d'une petite cave, mais bien plutôt du titre d'un article paru il y a quelques jours dans l'Observatoire de la Petite Entreprise.

..."+ 9% en 2010. Les cavistes indépendants peuvent remercier Bacchus ! Ils réalisent la plus forte hausse de chiffre d'affaires dans le commerce de détail alimentaire et l'une des meilleures performances, toutes activités confondues....   Le vin est de - en - consommé au restaurant, mais de + en + autour d'une table avec des amis ou en famille à domicile  avec des bouteilles de moyenne gamme"...   www.caviste-independant.com

Thierry avait donc raison ! et Nous de le suivre

à +